Historia

uva

INTRODUCCIÓN

Nuestra tierra es parte de nuestra familia: existe un vínculo inquebrantable entre nuestras raíces y las raíces de nuestros viñedos y nuestros campos de olivos. El sol Toscano, el aire, todo lo que da vida a nuestra tierra ha hecho que nuestra familia este unida en un solo corazón y una sola sonrisa. El trabajo duro, los sacrificios y el enorme esfuerzo que caracteriza nuestra actividad son recompensados por nuestros productos que siempre han sido apreciados y reconocidos en nuestro territorio y también en el extranjero.

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LA FAMILIA MORI & BECATTELLI

La finca fue adquirida por los abuelos Adolfo Mori y Emma Fusi en 1965 y es regalada a su hija Concetta, que se casó con Mario Becattelli en 1968. De esta unión nació Massimo, que actualmente continúa la labor emprendida por la familia en el campo de la Toscana manteniendo la tradición familiar, mientras hace uso de la innovación tecnológica y de calidad.
Nuestros viñedos se plantaron en 1970, luego en 1971 se plantaron los olivos. Desde entonces seguimos con el cultivo y la cosecha; Con el tiempo hemos crecido en la fabricación y en el conocimiento, resultado de años de trabajo y sacrificio.
Entre 1971 y 1972 se construyó la bodega, que conserva uno de los más respetados y codiciados vinos del mundo: el Chianti Clásico DOCG. También produciendo Vinsanto de muy alta calidad.
La recolección de la aceituna y la uva Chianti, integrando en los años nuevas variedades, nos ha permitido alcanzar magníficos productos de calidad que desde hace 43 años seguimos ofreciendo a nuestros clientes y amigos: Vino Chianti y Aceite de Oliva Extra Virgen obtenido con presión en frío.

Pippo

En 2014 la señora Concetta murió, legando la empresa a su hijo Massimo y a su esposo Mario. Massimo sigue la tradición familiar con la renovación de viñedos, ha comenzado con la embotelladora a mano y la conversión a lo orgánico/biológico. El período de conversión terminó en octubre de 2015, y los productos están certificados como biológicos.
Desde el 2014 Massimo comenzó la plantación de un viñedo constituido de nuevas plantas de uva toscana, con los métodos de la antigua tradición (especie de plantas Sangiovese 80% y el 20% entre Canaiolo, Colorino, Mammolo y Pugnitello).

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