Történet

uva

BEVEZETÉS

A mi földünk a családunk része: létezik egy megbonthatatlan kötelék a családi gyökereink, a szőlőtőkéink és az olívaültetvényeink között. A toszkán nap, a levegő és minden, ami életet ad a földjeinknek a családunk által jött létre, a közös szívvel és mosollyal. A kemény munka, az áldozatok, a hatalmas energiabefektetés az, ami a mi munkánkat jellemzi, de mindezt kompenzálják a sajátkészítésű, minőségi termékeink és elismeréseik bel- és külföldön egyaránt.

family

A MORI & BECATTELLI CSALÁD

A földbirtokot a nagyszülők, Adolfo Mori és Emma Fusi vásárolták meg 1965-ben, majd ezt lányuknak, Concetta Mori-nak ajándékozták, aki 1968-ban házasságot kötött Mario Becattelli-vel. Az ő házasságukból született Massimo – a jelenlegi cégvezető -, aki hűséggel és a megszokott hagyományokkal irányítja a családi vállalkozást egyidőben a technológiai innovációkkal, hogy a lehető legjobb minőséget tartsa fenn a toszkán birtokon.
A szőlőtőkéinket 1970-ben ültettük, majd egy évvel később, 1971-ben az olívafákat. Azóta folyamatosan zajlik a termelés és a szüretelés, az évek előrehaladtával a termelésünk és a tudásunk növekszik a befektetett munkának köszönhetően.
A pincészet 1971 és 1972 között épült, ahol a legjobb minőségű és leghíresebb boraink kapnak helyet, például a Chianti Classico DOCG. Mellette készítünk még Vinsanto-t is, hasonlóan jó hírrel és minőséggel.
Az olíva és a szőlő szüretelése a Chianti-ban sok változáson ment keresztül a cég fennállásának 43 éve alatt, azért, hogy garantálja a kiváló termékeket és a magas minőséget melyet biztosítunk a vásárlóinknak és a barátainknak. Chianti vörösbort és Extraszűz hidegen sajtolt olívaolajat készítünk és értékesítünk.

Pippo

2014-ben Concetta Mori halálának következtében a családi örökség fiára, Massimo-ra és férjére, Mario-ra maradt. Massimo folytatja a családi hagyományt a szőlőtőkék gondozásával és egyben innovációkkal, mint például a kézi palackozás és a biogazdálkozásra való áttérés. Ez utóbbi, 2015 októberében történt meg, azóta a termékek csakis „bio” jelöléssel találhatóak meg a piacon.
2014 óta Massimo új szőlőtőkéket ültetett, hogy tipikus, ősi toszkán fajtákkal töltse meg a családi földeket megőrizve a térség hagyományait a szabályok szerint. 80% a Sangiovese fajból, 20% pedig Canaiolo, Colorino, Pugnitello és Mammolo.

Keresés az oldalon

Látogatás

  • 47943Összesen: